Кура с черносливом

Берем куру натираем солью и специями, делаем надрезы и под кожу укладываем чернослив . Трем морковь, мелко режим лук и чеснок смешиваем все и добавляем сметану с порезанным черносливом, набиваем этим куру и ставим в духовку на 40-60 минут . Подаем со свежим овощным салатом!!!