Тефтели с капустой
Надо: фарш (лучше домашний- свинина-говядина), капуста, лук, чеснок, специи. Мелко режим капусту и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. В фарш добавляем мелко порезанный лук , чеснок, соль, специи (хмели-сунелли), когда капуста остынет ее также в фарш. Все смешиваем добавляем одно яйцо, лепим комки и выкладываем на сковороду обжариваем с двух сторон и заливаем молоком. Тушим минут 20-30 подаем с овощным салатом !
Тефтели с капустой |
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
