Ингредиенты: рыба (я ем треску и морской язык), яйцо, пряности, лимон
Способ приготовления:
Взбить яйца до небольного количества пены (взбивание вилкой достаточно), добавить специи по вкусу. На разогретую сковородку выложить кусочки рыбы обваленные в збитых яйцах. Обжарить на среднем огне, после снятия или в конце жарки взбрызгнуть лимонным соком.
